Pulut Hitam
| Masa Persediaan | 10 minit |
| Masa Memasak | 30 minit |
| Hidangan |
4 hidangan
|
Ramuan
Bahan Utama
- 150 gm pulut hitam
- 1500 ml air
- 100 gm gula aren/ Gula Melaka
- 3 pcs Daun pandan bersimpul
Untuk kuah kelapa
- 200 ml krim kelapa
- 1/4 tsp garam
Ramuan
Bahan Utama
Untuk kuah kelapa
|
|
Arahan
- Basuh beras dan rendam dalam 1500 ml air semalaman.
- Masukkan daun pandan, beras, gula dan air rendaman ke dalam Periuk Segera.
- Tutup penutup dan putar injap tekanan ke pengedap. Tekan fungsi Bubur dan tetapkan pada Tekanan Tinggi selama 30 minit.
- Apabila kitaran memasak selesai, secara semula jadi lepaskan tekanan.
- Hidangkan pulut hitam panas di dalam mangkuk dan tuangkan kuah kelapa yang disiram di atasnya.
- Pilihan: hidangkan bersama aiskrim Avocado untuk kepuasan yang sempurna.
MS 
EN