Laksa Risotto
| Hidangan |
|
Ramuan
- 2 tsp Mentega
- 1/4 serai
- Minyak
- 150 g Laksa Rempah
- 1.5 cawan Beras Arborio
- 400 g santan
- 900 g air
- 250 g udang
- 10 Tau Pok
- Daun Limau
Ramuan
|
|
Arahan
- Basuh beras hingga air jernih, ketepikan
- Tekan Gorengan "Saute" pada Periuk Segera dan tunggu periuk dipanaskan sedikit sebelum memasukkan mentega
- Goreng udang dan ketepikan
- Masukkan sedikit minyak, tumis serai dan rempah hingga naik bau
- Masukkan beras arborio dan salutkan dengan rempah sebelum tuangkan santan, air dan tau pok
- Batal Gorengan "Saute"
- Tetapkan injap kepada Pengedap dan masak di tekanan tinggi selama 7 minit, Keluaran Pantas
- Tekan Gorengan "Saute" untuk memekatkan risotto jika perlu
- Hiaskan dengan udang, pok tau dan daun limau purut
MS 
EN