Pulut Tai-Tai
| Masa Persediaan | 5 minit |
| Masa Memasak | 30 minit |
| Hidangan |
12 segi empat sama
|
Ramuan
- 2 cawan (400 g) Pulut
- 2 sudu besar gula putih
- 1/2 tsp garam
- 250 ml santan
- 150 ml air
- 2 simpul daun pandan
- 1 lembaran daun pisang
- 100 ml Pewarna Butterfly Pea
- Kaya untuk berkhidmat
Ramuan
|
|
Arahan
- Satukan semua bahan kecuali pewarna Butterfly pea ke dalam periuk dalam Periuk Segera.
- Tekan “RICE”, Tutup dan kunci penutup untuk memulakan kitaran. Putar injap tekanan kepada pengedap.
- Selepas kitaran Beras tamat, putar injap pelepas tekanan ke pengudaraan dan buka penutup.
- Keluarkan daun pandan, masukkan pewarna Butterfly pea pada separuh nasi. Perlahan-lahan kembangkan nasi dan tutup semula. Fungsi Masak dalam Nasi selama 15 minit lagi.
- Pindahkan Beras ke dalam loyang yang telah dialas dengan daun pisang. Tekan untuk memampatkan beras dan letakkan objek berat di atas tin untuk memampatkan beras lagi.
- Biarkan nasi sejuk selama 2 jam. Keluarkan dari loyang, potong segi empat sama untuk dihidangkan
- Untuk Hidang, Potong Pulut Tai tai menjadi empat segi dan hidangkan dengan sebelah kaya
MS 
EN