Satukan semua bahan rempah dan tumbuk/kisar dalam pemproses makanan hingga pekat. Mengetepikan.
Dalam periuk dalam, Tekan butang TUmis. Tumis pes rempah dalam periuk segera hingga naik bau.
Masukkan kiub daging dan gaul rata.
Tuangkan santan, kacau hingga sebati.
Letakkan penutup dan putar tombol ke SEAL. Tekan fungsi MEAT/STEW. Tetapan RENDAH selama 30 minit. Apabila selesai, kami akan melakukan pelepasan tekanan semula jadi sehingga tombol perak jatuh ke bawah dan pada masa itulah penutup selamat dibuka.
Jika anda menggunakan kelapa parut, sila bakar di atas kuali sehingga perang keemasan.
Masukkan jintan manis, serbuk adas, Garam dan gula. Tekan butang SAUTE untuk menumis dan gaul rata.
Reneh hingga sos pekat. Taburkan kelapa parut bakar dan gaul rata.