Kek Lava Mentega Kacang
Hidangan Masa Persediaan
4hidangan 2minit
Masa Memasak
43minit
Hidangan Masa Persediaan
4hidangan 2minit
Masa Memasak
43minit
bahan-bahan
  • 1/2cawan Mentega(1 batang) potong kiub, tambah lagi untuk ramekin
  • 1cawan Cip coklat
  • 1/2cawan Gula serbuktambah lagi untuk topping
  • 2besar Telurtambah 2 biji kuning telur
  • 1tsp Ekstrak Vanila Tulen
  • 1/4cawan Serbuk Koko tanpa gula
  • 1/4cawan Tepung serbaguna
  • 1/2tsp Garam kosher
  • 4sudu besar Mentega kacangdibahagikan
Arahan
  1. Griskan empat ramekin dengan mentega. Dalam mangkuk sederhana selamat gelombang mikro, satukan mentega dan cip coklat dan panaskan dalam selang 30 saat sehingga cair.
  2. Masukkan gula tepung, telur, kuning telur, dan vanila dan pukul sehingga rata. Masukkan serbuk koko, tepung, dan garam dan pukul sehingga sebati.
  3. Isikan ramekin separuh dengan adunan, kemudian letakkan setiap satu dengan 1 sudu besar (timbunan) mentega kacang. Teratas dengan baki adunan. Tutup ramekin dengan ketat dengan kerajang.
  4. Letakkan trivet di dalam Periuk Segera dan tuangkan air. Letakkan tiga ramekin pada trivet dan susun yang keempat di tengah di atas.
  5. Tutup selamat dan Masak Tekanan/Manual pada Tinggi selama 20 minit. Ikuti panduan pengilang untuk pelepasan pantas, pastikan anda menunggu sehingga kitaran selesai sebelum membuka kunci dan menanggalkan penutup.
  6. Menggunakan penyepit, keluarkan ramekin dari Periuk Segera. Buka tutupnya dan jalankan pisau atau spatula offset di sekeliling tepi. Terbalikkan setiap ramekin ke dalam pinggan, kemudian taburkan dengan gula tepung sebelum dihidangkan.