Azuki Sensai Jepun
Masa Persediaan | 5 minit |
Masa Memasak | 15 minit |
Hidangan |
4-6 hidangan
|
Ramuan
Untuk Sup Kacang Merah
- 200 g kacang merah
- 80 g gula putih
- 1 liter air
- Sedikit garam
Untuk Mochi
- 1 cawan tepung pulut
- 1 cawan air
- 1 sudu besar Minyak masak
- Sedikit garam
Ramuan
Untuk Sup Kacang Merah
Untuk Mochi
|
|
Arahan
- Untuk sup Kacang Merah: Masukkan kacang merah dan air dalam periuk dalam Periuk Segera.
- Tutup penutup dan tetapkan kepada Pressure Cook on High selama 15 minit. Kunci penutup dan putar injap tekanan kepada pengedap.
- Selepas kitaran pemasak bertekanan tamat, biarkan Periuk Segera mengecilkan tekanan tanpa melepaskan bolong tekanan.
- Keluarkan Tudung. Masukkan gula dan garam
- Tetapkan Tumis selama 5 minit. Kacau cepat dan biarkan sup kacang merah berkurangan.
- Untuk Mochi: Dalam mangkuk, campurkan tepung pulut, air, dan garam ke dalam buburan yang licin.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tuangkan buburan. Kacau sehingga anda mendapat konsistensi melekit.
- Untuk menghidangkan, cedok sup kacang merah ke dalam mangkuk dan masukkan secebis mochi.